香香甜甜——玉米烙~~~（对，又是我，again）

小白很乖乖乖乖

哈喽~~我又来了~~   今天成功做出了既简单又美味的甜点——玉米烙！ 好像很多同学都不知道这个东西的存在。。反正和我住的湖南妹纸表示没有吃过这种东西，难道是江苏特有的么~
废话好多，步骤如下：
你需要的是：一罐罐装玉米，生粉（中超），油，平底锅（反正我是用了2个平底锅，一个做饼，一个烧油用）
9 Q- \! p# u9 G+ V; x, DSTEP 1  把罐装玉米倒出来，沥干里面的水，倒在一个大碗里，裹上生粉
; K9 r" C7 G, M8 e8 {" g            不用太多，就差不多保证每颗玉米粒都被裹住就好
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STEP 2  在裹玉米的同时，可以用一个平底锅先烧油，油稍微要多一点哦，半碗的样子（也不会很浪   
2 [' t  E* ~' \. l8 m# Q            费啦，炸完还可以炒菜的，不浪费）  烧到油冒烟就OK了     只有一个平底锅的话，烧油
* i0 {; r; M$ C7 i9 n( K            也可以用煮过烧一下
0 @  [* v0 T  k. G2 ?' U( JSTEP 3  把裹了生粉的玉米放在另一个平底锅里, 这里是不放油的平底锅哦，用手把玉米粒铺平，开火
) B' W6 A5 M2 r% A            稍微烤一下（半分钟左右就行）   然后把之前烧热的油从里往外一点点，均匀的倒在玉米饼上
2 k* L+ s* S* o) q            转大火（浇油。。懂么？就是。。从里往外画圈的倒油。。。麻痹我的语文是体育老师教的）
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STEP 4  倒上油之后，你就可以听见噼里啪啦那种炸的声音，好好听~！！！enjoy it！炸的时候可以不时晃晃的平底锅，生粉裹得好的话 你可以看见完整的一张玉米饼在锅里滑来滑去哦~ 很有大厨的FU~ 3分钟左右就基本炸好了 （期间你可以用锅铲把边缘铲起来看看中间糊了没）

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/ @3 L0 O5 i0 |. @& b. v  sSTEP 5  关火，沥油，装盘     喜欢甜的就撒点白糖，不过我觉得这里的玉米罐头已经够甜了。


# l( N+ z6 [3 {3 [DANG DANG DANG DANG~~上桌   得瑟吧~！
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hawk

我要吃！

西罗

玉米烙好吃！！！同求尝！

罐装wendy

啊我就这个一直做不好，都是碎成一块一块的，裹生粉有没有什么诀窍啊

Song

看起来真是不错呀，吃货就是厉害

siyunorange

好想要吃哦………………！！！

mini6003

表示有幸吃到了 好吃〜〜〜〜

hawk

闻都没闻到的飘过～～～～～

Carmen0816

玉米烙是江苏的?不是广东汕头的吗........

vivian666

楼主有买过tesco的袋装玉米粒吗，为什么做了一次发现袋装玉米它是糯的那种，而不是甜的