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葱油鸡

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发表于 2014-8-20 15:19:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Veronicawu 于 2014-8-20 16:26 编辑 . C$ H  N" a: z* Q# Y; T0 }
  I7 L2 u* U' j7 y
给大家推荐一道菜:葱油鸡。
0 l: }7 v& C3 p- {
/ m( \# I& f( i: r" Z特点:简单易操作,色香味俱全。% E- K* B  x+ M
# M- T; y& o, C; U8 ~
原料:鸡半只或一只(最好是Tesco Finest的鸡,大概在8镑一只)、小葱一把、李锦记生抽酱油、料酒、橄榄油、花椒(可省略)、辣椒(可省略)、盐。; F' L1 S: t* [9 n" m! s4 S' p' ]% R5 N

9 U" t3 k. d! o4 j, u1 m做法:1、将鸡洗净,记得无需切块;5 n1 t" ~  O& |3 \+ T4 O
            2、煮一锅水,能将鸡全部覆盖即可;2 n8 D- K" C, Y8 g- ~
            3、将鸡放入沸水中,并加入两勺盐和料酒些许;
' L) Y* C1 X/ Y2 h            4、煮半小时以上直至没有血水;; |# F8 s: Q% o2 f# }! M3 g6 Y- m; l
            5、将鸡捞出晾十分钟;' G3 G; Y$ E" d
            6、同时将橄榄油倒入锅内,并加入花椒,加热五分钟;' z% J7 k- V- U, v
            7、将晾凉的鸡切块,并撒上葱花和辣椒末;
8 c6 }4 N' h" Y7 `$ G# H            8、倒入酱油和炸好的花椒油。
+ o4 U* u' u" s6 R4 C1 S  r
9 Q$ _; l$ H8 Y喜欢吃鸡肉的小伙伴千万不要错过,因为味道简直赞,嘻嘻。
image.jpg

参加活动:18

组织活动:23

发表于 2014-8-20 16:48:13 来自手机 | 显示全部楼层
可以吃拌料不吃鸡么,看起来好好次的样子
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