上上周突然抽了一根筋，到爱丁堡少数几家米其林1星餐厅之一的kitchin豪气了一把
8 k" l2 ^/ J' ^% @; N b @; v米其林果然是火啊，提前一周订位都只剩晚上9点多的一张桌子了$ i; u5 {- K6 V! w: y& V+ u ?, |5 t
服务是没得说，没上一道菜都会详细介绍一下
; ?* w# R+ q' eBBC明星大厨的招牌果然名不虚传，让我第一次发现英国也是有好吃的菜的
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由于抱着反正也不会去败家第二次的心态，果断选择了tasting menu
* s, l& j' d3 f; g" K/ H就是你今晚吃神马完全由厨师的心情决定（当然也不排除由今天超市神马特价决定。。。），菜上来之前你根本不知道会是神马
* M7 O, _/ y' W& z2 b$ h这个menu的好处在于只比单点贵几镑，却有6道course（1道pre－starter不算，还有3道starter，2道main course和1道dessert）2 f0 H( J- L, Y/ D1 c3 L
完全满足我们这种吃货数量重于质量的心态
5 l( X6 c: ^' }4 y7 K7 ~& s当然结果就是这顿饭吃了3个多小时，直到凌晨快1点才吃完，困死我了，而且已经撑得快吐了。。。
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5 C& y5 N5 s6 X* y% j1 ]推荐他家的海鲜，无论是鱼类还是贝类都很不错，不知道是不是因为在这边没怎么去过好餐馆，道道菜的味道都有惊喜
$ ?2 H& k. [; w' K% r/ h肉类味道是有特别，但个人不太喜欢，还是苏格兰杂碎的风格
7 k# ]! D" q$ d( u甜品也不能算一流4 y5 O% `! e7 _1 @" z1 X
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最后需要报下价，游客，本帖隐藏的内容需要积分高于 60 才可浏览，您当前积分为 0 6 p" r# e; z5 x @9 m! P7 F# ? \4 O* D& A
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以上信息都能在官网上搜得到，只要google kitchin即可～ | 
发表于 2012-7-5 15:05:06
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千斤顶
发表于 2012-7-5 15:07:11
