上上周突然抽了一根筋，到爱丁堡少数几家米其林1星餐厅之一的kitchin豪气了一把
$ U) k/ ?6 t4 X4 G0 K8 y- D1 d u. d米其林果然是火啊，提前一周订位都只剩晚上9点多的一张桌子了
0 i N" h o" M( V7 F0 U服务是没得说，没上一道菜都会详细介绍一下6 z& N, @+ n3 P& X8 W8 d( x; s5 H
BBC明星大厨的招牌果然名不虚传，让我第一次发现英国也是有好吃的菜的& u% `$ \# M+ R" N2 Q
1 T( f2 f6 a+ U, m5 b8 t0 e. F+ ^% ^, O由于抱着反正也不会去败家第二次的心态，果断选择了tasting menu1 ^! h5 W c! a
就是你今晚吃神马完全由厨师的心情决定（当然也不排除由今天超市神马特价决定。。。），菜上来之前你根本不知道会是神马! c: X0 n% W/ O: k* ]
这个menu的好处在于只比单点贵几镑，却有6道course（1道pre－starter不算，还有3道starter，2道main course和1道dessert）
o2 y+ n# {# e/ k( J完全满足我们这种吃货数量重于质量的心态
# K% [. s3 J: U4 D9 L当然结果就是这顿饭吃了3个多小时，直到凌晨快1点才吃完，困死我了，而且已经撑得快吐了。。。+ b: @9 P7 G5 @2 p1 y% Q
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推荐他家的海鲜，无论是鱼类还是贝类都很不错，不知道是不是因为在这边没怎么去过好餐馆，道道菜的味道都有惊喜6 Z* \' N; J X8 @8 `( \
肉类味道是有特别，但个人不太喜欢，还是苏格兰杂碎的风格
7 V; n' `; F! L1 m& k甜品也不能算一流
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, I, t4 d7 @* p' T2 B' z, R( d最后需要报下价，游客，本帖隐藏的内容需要积分高于 60 才可浏览，您当前积分为 0 , H5 ]3 w/ H: D
( P, b( n' h. w' r以上信息都能在官网上搜得到，只要google kitchin即可～ | 
发表于 2012-7-5 15:05:06
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千斤顶
发表于 2012-7-5 15:07:11
