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周六的时候和小哥一众人去试吃了颇受好评的The Sun Inn,距离爱丁堡大概半个小时的车程,小旅馆布置得还是很有乡土气息,我们是中午第一批到达的吃客,友好的服务员妹子亲切地问我们有没有预定,答案是肯定的…没有。还好运气不错拿到一个大桌,虽然刚开始以为是旅馆妹子夸张不过后来明白了这里确实很忙,我们到了之后大概半个到一个小时之后20多桌就已经基本座无虚席了。0 q4 ?& B1 C7 b5 S
5 I6 ?8 H0 u% m# @! l; Y0 m! z小旅馆虽然坐落乡下,但是菜式却还是很洋气的,扇贝,牛排,羊肉等等在Menu上面都找得到,头盘和主菜的样子也很漂亮。味道的话,我点的是扇贝(Starter,Queenie Scallop £7,女王海扇蛤,中小型扇贝)和一道慢煮羊肉配米饭+飞饼(Main course,Slow cooked spicy lamb, fragrant rice, homemade flat bread £11,翻译成飞饼是感觉好玩)。很快头盘就来了,扇贝的壳中加入了特别的酱汁(大蒜黄油Garlic Butter+溶化的瑞士干酪Gruyere cheese),上面撒上了很薄一层的面白屑(如果我没吃错的),味道真的很不错。虽然不像大扇贝那样“贝感十足”,但是海鲜的味道被很好的与酱汁调和,感觉就不会腥或者咸,而是很适中的口感。
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( c: J. K/ ^* a: w- R& S; e$ D主菜的话,其实应该是一道印度菜了,表现的中规中矩没有什么好特别表扬也没有什么好批评的。嗯~,如果说挑剔一点的话,米饭的口感不是那么好。羊肉烹饪的还是很入味道也很松软的,飞饼没有想象中那么夸张只是巴掌大小的一张。虽然说是spicy lamb,的确没有感到多么重的辣味。顺便一说的是偷吃了小哥的牛排(Ribeye steak £22,相当的推荐,很好吃虽然分量不是那么大)。根据反馈不推荐的是Fish pie,土豆泥太多了除非你就是那么喜欢土豆。" \' S/ p7 v$ \0 \" A
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其实The Sun Inn的Dessert是很出色的夜是很有特色的,不过已经没有战斗力再去品尝了,希望有其他去的同学能够分享吧。总的来说,很不错的馆子,有机会的话应该去尝试尝试,记得预定!# D$ _2 D$ {* ?8 N4 {! f4 n: d
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位置:★★☆☆☆. r7 `5 }; E! e" e3 ], H3 X
餐馆布置:★★★★☆4 Q* y: v9 o G0 c& F5 E
服务:★★★★★$ N! R: V0 ^5 k ]8 H2 d+ p1 H! ]
价格:★★★★☆, L5 M$ k6 A; m+ v$ Z
味道:★★★★☆6 R' M7 n" R0 r: Z7 c: o
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综合推荐度:4.25/5(不考虑位置)" L; y0 r( N8 Q" u: y2 Q
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