奢华的一夜@kitchin

西罗

上上周突然抽了一根筋，到爱丁堡少数几家米其林1星餐厅之一的kitchin豪气了一把
米其林果然是火啊，提前一周订位都只剩晚上9点多的一张桌子了
服务是没得说，没上一道菜都会详细介绍一下
BBC明星大厨的招牌果然名不虚传，让我第一次发现英国也是有好吃的菜的
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% h- R" d9 j2 R5 G  h, M" x由于抱着反正也不会去败家第二次的心态，果断选择了tasting menu
就是你今晚吃神马完全由厨师的心情决定（当然也不排除由今天超市神马特价决定。。。），菜上来之前你根本不知道会是神马
这个menu的好处在于只比单点贵几镑，却有6道course（1道pre－starter不算，还有3道starter，2道main course和1道dessert）
! b3 `8 n' X1 C- X! L  {% t- k, }完全满足我们这种吃货数量重于质量的心态
+ ^* {1 o6 M. K4 F. j/ Z' u当然结果就是这顿饭吃了3个多小时，直到凌晨快1点才吃完，困死我了，而且已经撑得快吐了。。。

推荐他家的海鲜，无论是鱼类还是贝类都很不错，不知道是不是因为在这边没怎么去过好餐馆，道道菜的味道都有惊喜
( ?; |( w2 L- p6 M$ x. t肉类味道是有特别，但个人不太喜欢，还是苏格兰杂碎的风格
0 M% Z/ G( u+ _! ^1 k. \  ^甜品也不能算一流
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最后需要报下价，

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以上信息都能在官网上搜得到，只要google kitchin即可～

Song

这个……木图没有真相呀~
) f2 p3 S5 Y8 ~" Z/ h求照片
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2 ]1 E' E, Y% Z2 Z- Z份量少了是必须的，多了显示不出高级呀~
C.罗就是不一样，这气场，发帖就是米其林~~~~