什么是Mulled wine?

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Mulled wine即为加香料的热饮酒。它是圣诞节期间的传统饮品。在大多圣诞市场上有销售。

Mulled Wine 中文译为加香料的热饮酒。德文为： Glühwein。在欧洲多为圣诞节期间的传统饮品。在大多圣诞市场上有销售。香料热饮酒 （Mulled Wine / Glühwein） 为酒类饮料。通常以红葡萄酒为主料，加入各种不同的调料如： 肉桂棒，香草荚，丁香，柑橘和糖，加热饮用。


在斯堪的纳维亚地区的香料热饮酒中，通常还会加入杏仁和葡萄干。在德国，人们有时用果酒，如蓝莓酒或者樱桃酒代替葡萄酒，来制作香料热饮酒。


英语词 - Mulled Wine


世界闻名的饮用方法。葡萄酒，通常是红酒，加热，混合富含维生素的果蔬。古时候，葡萄酒容易变质，在酒中加入富含维生素的果蔬和蜂蜜，能再次饮用。现代，是一种传统的冬季饮用方式，尤其在圣诞节。


法语词 - Vin Chaud


香料热饮酒。温热的红酒维生素丰富，在欧洲用作治疗感冒的偏方。通常用干红（最常见），或者干白，加热，配以 桂皮，香草荚，丁香，柑橘，杏仁，葡萄干，蓝梅，樱桃，葡萄，黑胡椒，蜂蜜和糖 中的几种。


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