爱丁堡的一家米其林一星餐厅：Castle Terrace

Veronicawu

Castle Terrace 是爱丁堡的其中一家米其林一星餐厅，另外一家是The Kitchin，另外还有两家是Number One (at Balmoral Hotel) and 21212。 目测前两家餐厅是一个team的。据去过The Kitchin的小伙伴说，那家餐厅灰常符合我们中国人的口味。本人只去过Castle Terrace，还没有去过The Kitchin。本人比较喜欢环境优雅的餐厅，对食物的品相也有一定的强迫症，如果小伙伴们对这方面没什么追求，可能就需要考虑一下别的餐厅了。很多人以为去这种高大上的餐厅吃饭都吃不饱，但事实并非如此。本人平时胃口很好，所以点了Castle Terrace的3 courses fixed meal。吃完前菜以后，本人就觉得已经饱了，所以不用担心喔。3 courses fixed meal就是前菜三选一，主菜三选一，甜点三选一。这个menu叫做sample lunch menu， 顾名思义只有午餐时间可以选用。价格为28.5胖子，如果甜点要选择cheese，则要另外加6胖子。本人当时见过另外一哥们点了cheese，服务员给他推了一车的cheese让他自己选择，简直亮瞎我的眼。哈哈哈。前菜推荐Gurnard，主菜推荐Hake，甜点极力推荐Vanilla crème brûlée，吃完这个甜点以后，简直觉得不能够再幸福了。哈哈哈。各种尝试经历告诉我，即使暂时没有钱，也不要放弃对美食的追求。如果你是土豪小伙伴，请主动选择75胖子的6 courses Tasting Menu。嘻嘻。一般的小伙伴还是选择28.5胖子的Sample Lunch Menu吧。可能很多在爱丁堡的小伙伴们都知道这家餐厅，但我希望能够给新鲜学弟学妹们提供一丢丢帮助。
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+ `' O! b2 h  H+ V8 Z么么哒。
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餐桌

2 g" v+ I& U8 ~" L. F0 Q
1 C& N' M8 `" o; g9 j8 e

外观

" w! ~, k' A) bCASTLE TERRACE
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33/35 Castle Terrace
6 @( N& x* f+ B; E3 i# u0 ]Edinburgh
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( `' Y. \1 U" p
$ ]/ Q* N2 z3 ~6 L, H (+44) 0131 229 1222

  H: ~$ W5 ^* YOPENING HOURS

& k' S4 L8 S/ }+ ~8 `Tuesday – Saturday

12.00 – 14.00
18.30 – 22.00

Closed Sunday and Monday
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  V2 V9 A8 T! w; X3 d; C补充：下面有小伙伴留言说，爱丁堡还有一家味道很赞的米其林一星餐厅叫Martin Wishart。有兴趣的小伙伴可以google之。
欢迎更多的小伙伴补充和更正。还希望能有更多的小伙伴发帖子分享自己去过的餐厅。请满足本吃货的小小要求吧。么么哒。
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+ c9 @; h( g6 N( `4 v# y- Q

Veronicawu

等找到自己吃过的实物图马上补上

西罗

吃过Kitchin的6-course以后表示3-course洒洒水（我指的是分量。。）
下次去爱丁堡要尝尝这家，望组织成全

一世一界

这家超级慢，有哥们带着女票去吃晚餐结果8点吃到快11点还没有结束哥们受不了直接走了

一世一界

BTW：你忘了Martin Wishart了，论味道的话个人感觉Martin Wishart是相当好次的一家！

windcandle

本屌一家也没次过

Song

windcandle 发表于 2014-8-9 09:34
本屌一家也没次过

我觉得也是，可以你带着样样去，然后样样买单